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Plans de planche à découper en bois dur
Source de l'image / Source de l'image / Getty Images Si vous cherchez un projet de menuiserie qui soit très facile à construire et qui a l'air spectaculaire, consultez cette planche à découper en bois dur . Les outils requis pour réaliser ce projet sont basiques et il ne faut que deux heures pour le construire.
Les planches à découper sont utiles, car chaque cuisine a besoin d'au moins un. Cependant, toutes les essences de bois ne sont pas recommandées pour les planches à découper. Le matériel à grains ouverts comme le chêne n'est pas propice à l'utilisation dans un tel projet, car les particules de nourriture peuvent s'incruster dans le grain. Au lieu de cela, choisissez un stock serré comme le bouleau, ou dans ce cas, l'érable.Niveau de difficulté
- Travail du bois: Facile
- Finition: huile minérale ou huile de salade
- Temps de terminer
- 2 heures
- Outils recommandés
- Scie à onglets ou scie circulaire
- Scie à table avec jeu de dado
- Routeur avec mèche de 3/4 "
- Les matériaux nécessaires
- Trois (3) pièces 1x6 x 16-1 / 2 "- érable ou bouleau
- Deux (2) pièces 1x4 x 14 "- érable ou bouleau
- Crayon
- Colle de menuisier imperméable comme Titebond II
- Huile minérale ou bol à salade
- Papier de verre
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Couper les rainures pour l'assemblage
(c) Chris Baylor Pour commencer le travail du bois pour votre planche à découper en bois dur, utilisez votre scie à table pour déchirer les trois planches d'érable 1x6 à 5 po de largeur et les couper à 16-1 / 2 po de longueur, suivi par les deux planches d'extrémité déchirées à 2 po largeur et 14 "de longueur.
Poser les trois planches sur une table côte à côte, en alternant le grain final. Marquez les trois planches 1, 2 et 3 de gauche à droite.
Ensuite, vous devrez installer votre scie à table pour couper les rainures. L'un des meilleurs aspects de ce projet est que même une table de table de table basique et bon marché fonctionnera admirablement dans ce projet. Cependant, vous aurez besoin d'un jeu de lames dado empilées pour couper les rainures.
Pour installer votre jeu de dado empilé, remplacez la lame de scie à table avec seulement les deux lames extérieures du jeu de dado , ce qui équivaut à une épaisseur de 1/4 "Placez la clôture à 1/4" de la lame et la profondeur de la lame à 1/2 ", et passez le bord gauche des planches 2 et 3 à travers la lame de rainurage Idéalement, vous devriez utiliser une planche de plume pour maintenir le stock solidement à la clôture, comme le montre l'image ci-dessus.
CONSEIL: Lorsque vous coupez la rainure sur les lames 2 et 3, passez le bord gauche à l'extrémité à travers la lame, puis retournez la lame et faites-la passer à nouveau à travers la lame. Cela garantira que la rainure sera parfaitement centrée.
À ce stade, vous devez également couper les rainures dans les deux panneaux d'extrémité, en utilisant la même procédure.03 sur 10
Couper les langues dans les bandes
(c) Chris Baylor Maintenant que vous avez coupé les rainures, il est temps de couper les languettes correspondantes dans les planches 1 et 2.
Ajoutez quelques déchiqueteuses pour définir la largeur de votre lame empilée dado à 1/2 "et abaissez la hauteur de la lame sur votre scie à table à 1/4". Déplacez votre guide à 4-1 / 2 "de la lame et passez les lames 1 et 2 à travers la lame des deux côtés pour créer les languettes qui s'adapteront aux rainures correspondantes dans les planches 2 et 3.
CONSEIL: Pour un meilleur ajustement, placez votre lame à une hauteur de moins de 1/4 "et coupez la languette, puis essayez de la faire sécher dans la rainure, vous pourriez avoir besoin de soulever la lame et de la passer à travers la scie encore une fois, mais cette procédure va assurer un joint à rainure et languette bien ajusté.04 sur 10
Couper les langues finales
(c) Chris Baylor Après avoir monté à sec les trois panneaux principaux de la planche à découper, vous devrez couper les languettes sur les extrémités de ces trois planches.
Avec la hauteur de la lame de dado réglée à la même hauteur finale (qui vous a donné un joint serré) à l'étape précédente, réglez la clôture de la scie à table à 3/4 po du bord de la lame. sur le bord d'attaque de la clôture, tel qu'illustré sur l'image ci-dessus Cette pièce serrée doit être dégagée de la lame de la scie et servira d'entretoise.
À l'aide de la jauge à onglets (placez la lame perpendiculairement à la lame), placez la planche n ° 1 sur la table contre la jauge à onglets et également contre la planche serrée sur le guide. Ensuite, tout en tenant fermement la pièce contre la jauge à onglets, faites glisser la combinaison vers l'avant et à travers la lame. Une fois que vous avez dégagé la lame, soulevez la planche, faites glisser la jauge vers l'arrière et placez la planche sur la table pour couper le côté opposé de la langue. Répétez avec chaque extrémité de chacun des trois centres.
Assemblez à sec toute la planche et assurez-vous que les languettes sont bien ajustées mais pas trop serrées.05 sur 10
Assembler la planche à découper
(c) Chris Baylor Maintenant que vous avez assemblé à sec toutes les planches, démontez-les pour pouvoir les coller ensemble. Placer un petit cordon de colle sur les deux côtés de la languette sur la planche 1 et l'insérer dans la rainure de la planche 2. Suivre le mouvement sur la languette de la planche 2 et l'insérer dans la rainure de la planche 3.
Si de la colle suinte des joints, nettoyez immédiatement la colle supplémentaire avec un chiffon propre et humide.
Ensuite, vous fixerez les panneaux d'extrémité, mais vous ne voulez pas coller la totalité des languettes. Au lieu de cela, placez sur une perle de deux pouces de colle sur les deux côtés d'une langue sur la planche 2, et apposez le panneau de la fin. Si vous deviez coller toute la longueur de ce joint, toute fluctuation saisonnière de l'humidité qui fait gonfler ou rétrécir les planches pourrait fissurer la planche. En collant uniquement le centre du joint, les panneaux sont libres de se dilater ou de se contracter selon les besoins sans endommager l'unité.06 sur 10
Apposer la fin opposée au conseil
(c) Chris Baylor Une fois que vous avez fixé une extrémité de la carte, connectez l'extrémité opposée exactement de la même manière. Encore une fois, assurez-vous d'essuyer tout excès de colle qui suinte des joints avec un chiffon propre et humide.
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Serrer l'assemblage
(c) Chris Baylor Utilisez trois pinces à bois, deux d'un côté et l'autre de l'autre, pour maintenir les joints ensemble pendant que la colle sèche. Encore une fois, nettoyez immédiatement tout excès de colle.
Pour s'assurer que la planche à découper est carrée , mesurez en diagonale d'un coin à l'autre, puis mesurez la diagonale opposée. Si les deux mesures sont égales, la planche est carrée.
En utilisant deux pinces d'un côté de la carte et une du côté opposé, vous devriez être en mesure de vous assurer que la planche à découper sera plate après le séchage de la colle.08 sur 10
Facilité les bords avec un routeur
(c) Chris Baylor Ensuite, vous aurez envie de faciliter les bords de la carte avec un routeur. Vous pouvez placer n'importe quel bord sur la planche, mais nous préférons utiliser un embout rond de 3/4 "avec un roulement sur la pointe, nous réglons la profondeur de la toupie de sorte que seule la partie inférieure du foret engage le Cela donnera un bord partiellement arrondi, ce qui est une très belle touche sur la planche à découper.
Exécutez le routeur autour des quatre bords de la carte de chaque côté.09 sur 10
Poncer
(c) Chris Baylor L'étape finale de travail du bois sur votre planche à découper consiste à la poncer à fond. Utilisez une palme ou une ponceuse orbitale aléatoire avec un papier sablé de plus en plus fin pour vous donner une belle finition lisse. Il ne fait jamais de mal de suivre le travail de la ponceuse avec un ponçage à la main pour une touche finale parfaite .
Nettoyez toutes les sciures de la planche lorsque vous êtes satisfait du ponçage.10 sur 10
Huilez le tableau
(c) Chris Baylor La dernière étape consiste à huiler le tableau. Appliquer une couche libérale de l'huile minérale, qui est disponible dans n'importe quel magasin de drogue ou de l'huile de salade. N'utilisez pas d'huile végétale ou d'huile d'olive, car celles-ci peuvent devenir rances avec le temps.
Vous voudrez huiler votre planche une fois par jour pendant quelques jours avant de l'utiliser, puis de temps en temps pour l'entretien. Une bonne règle empirique que nous avons déjà entendue consiste à huiler la planche une fois par jour pendant une semaine, une fois par semaine pendant un mois et une fois par mois pendant toute la vie.
Une autre bonne règle, du point de vue de la sécurité alimentaire, est d'éviter d'utiliser la même planche pour couper les légumes et les différentes sortes de viandes. Gardez une planche pour les légumes et une pour chaque type de viande (volaille, bœuf, porc, etc.). Cela aidera à éviter toute contamination croisée possible.
Pour nettoyer votre planche après utilisation, lavez-la à la main dans de l'eau chaude savonneuse ou dans un lave-vaisselle.