Une façon de faire du savon pour regarder les recettes
Vous connaissez probablement des recettes qui en appellent une tasse, deux cuillères à soupe de cela, ou peut-être même une pincée de ceci, et ainsi de suite. Vous le mélangez et versez-le dans une casserole ou un moule standard et faites-le cuire. Vous pouvez doubler ou réduire la recette à un certain point, mais les recettes sont par ailleurs assez standard.
Quelle est la différence entre la fabrication de savon et la cuisine?
Cependant, dans la fabrication du savon , il y a deux choses que nous faisons différemment de la cuisine.
La première différence majeure est que tout est pesé ... même l'eau. Cela garantit que vous utilisez les bonnes quantités de chaque ingrédient et que vous utilisez la même mesure d'un lot à l'autre, d'une recette à l'autre.
Mais disons que vous avez une recette que vous aimez ... et il dit "6 oz de cela et 2 oz de cela." C'est bien ... jusqu'à ce que vous vouliez changer la recette ou la modifier d'une manière ou d'une autre. Pour vraiment comprendre la recette, pour comprendre les qualités que les huiles vont donner à votre savon, vous devez aller un peu plus loin et indiquer votre recette en pourcentages ainsi que les mesures - et c'est la deuxième façon que la fabrication du savon est différent de la cuisine.
Cela ne signifie pas qu'une recette standard ne fonctionnera pas ... c'est juste que l'écriture des recettes de cette façon est utile pour plusieurs raisons:
- Il vous permet d'ajuster facilement la recette à n'importe quel moule de taille
- Il vous permet d'ajuster facilement les proportions des différentes huiles dans votre recette pour affecter la qualité du savon.
Par exemple, disons que vous avez une recette qui fait deux livres de savon. Dans celui-ci, vous pourriez avoir 1/2 tasse d'huile de noix de coco. Vous essayez la recette et la mousse n'est pas aussi bon que vous le souhaitez, donc vous souhaitez augmenter la proportion d'huile de noix de coco. Avec les mesures, c'est dur, si vous avez des pourcentages en plus des mesures, c'est facile.
Conversion d'une recette de mesures en pourcentages
Nous allons commencer avec une recette simple (rappelez-vous que nous pesons tout, n'utilisant pas de mesures liquides.)
- 12 oz Huile d'olive
- 10 oz. Huile de palme
- 9 oz Huile de noix de coco
- 8 oz Huile de canola
- 2,5 oz Huile de castor
- 2,5 oz Le beurre de cacao
Cela fera un lot de 4 livres de savon. Mais quels sont les ratios de chaque huile? Est-ce une recette équilibrée? Et si vous voulez faire 7 livres de savon?
Voici ce que nous faisons:
Total jusqu'à le nombre total d'onces d'huiles. Dans ce cas, il s'agit de 44. Divisez chaque poids individuel par 44 pour obtenir le pourcentage de cette huile dans la recette.
12 oz Huile d'olive - divisé par 44 = 27% (je arrondis.)
10 oz. Huile de palme - divisé par 44 = 23%
9 oz Huile de coco - divisé par 44 = 20%
8 oz Huile de canola - divisée par 44 = 18%
2,5 oz Huile de ricin - divisée par 44 = 6%
2,5 oz Beurre de cacao - divisé par 44 = 6%
Donc, votre recette est:
27% d'huile d'olive
23% d'huile de palme
20% d'huile de noix de coco
18% d'huile de canola
6% d' huile de ricin
6% de beurre de cacao
Une recette plutôt équilibrée.
Donc, disons que vous voulez faire un lot de 7 livres (112 onces) de savon. (Rappelez-vous, c'est juste la mesure de vos huiles Laissez de la place pour la lessive et l'eau.) Multipliez le pourcentage par la quantité désirée.
27% d'huile d'olive x 112 oz. = 30,2 oz.
23% d'huile de palme x 112 oz.
= 25,8 oz.
20% d'huile de noix de coco x 112 = 22,4 oz
18% d'huile de canola x 112 = 20,2 oz
Etc.
Maintenant, avant que vous paniquez à tous les maths, ou pensez que vous avez besoin de créer une feuille de calcul Excel pour faire du savon, détendez-vous. La plupart des calculatrices de recettes de levure / savon en ligne mettent à l'échelle vos recettes facilement ainsi que vous donner la recette dans les mesures et les pourcentages.
Maintenant, que vous créiez une recette à partir de zéro, ou que vous en ayez trouvé une en ligne, vous pouvez à la fois comprendre les proportions des huiles et l'adapter à n'importe quelle taille.