La vaisselle rouge plus ancienne est-elle sans danger pour le service alimentaire?

La vérité sur les plats "rouge radioactif"

Depuis un certain temps, la rumeur circule que la vaisselle faite avec du rouge (qui est vraiment plus rougeâtre-orange que le vrai rouge) est dangereuse à utiliser pour le service alimentaire. Fiesta par Homer Laughlin est le coupable nommé le plus souvent lorsque ce sujet se présente.

Un mythe de la collecte urbaine rapporte que Fiesta rouge a une forte teneur en plomb, ce qui rend dangereux pour la consommation alimentaire. Une autre rumeur soutient l'idée que les plats rouges sont positifs à la radioactivité.

Certaines personnes utilisent le terme «rouge radioactif» pour décrire ces émaux de poterie maintenant, en particulier lorsque vous essayez d'attirer un peu plus d'attention marketing. Alors qu'est-ce qu'un collectionneur à croire quand il s'agit d'utiliser en toute sécurité la vaisselle avec des glaçures rouges?

Si vous êtes préoccupé par la sécurité, ce n'est pas seulement la vaisselle rouge qui devrait lever les sourcils. En vérité, la grande majorité des plats plus anciens ont été faites en utilisant des métaux lourds d'une sorte ou d'une autre. Et dans le cas de la vaisselle émaillée rouge, l'oxyde d'uranium prend un tour sous le microscope comme une préoccupation possible plutôt que de plomb.

Jusqu'à ce que la recherche de fabrication de bombes prenne l'uranium loin des fabricants de vaisselle pendant la Seconde Guerre mondiale, la plupart des émaux de vaisselle ont été faits en utilisant l'oxyde d'uranium. Les émaux rouges contenaient plus, ce qui les rendait plus chers à l'achat dans la journée, mais même les plats de couleur claire produits avant 1943 contenaient de l'oxyde d'uranium dans la glaçure.

Puis, après 1959, l'oxyde d'uranium a de nouveau été utilisé pour produire les glaçures attrayantes et colorées que les collectionneurs admirent.

Certains styles et modèles ont été réalisés au cours de nombreuses décennies, précisant ainsi la date exacte de fabrication des plats peut prendre un certain effort. Regarder les marques du fabricant et comment ils ont changé au fil du temps fournira souvent des indices nécessaires pour faire ce type d'évaluation.

De plus, il arrive parfois que la vaisselle ne soit pas marquée ou que les marques ne changent pas au fil du temps, ce qui fait que vous n'êtes toujours pas certain d'utiliser un ensemble pour le service alimentaire. Ne vous inquiétez pas cependant. En fait, il n'y a pas à s'inquiéter autant que le prétendent les opposants.

Que disent les chercheurs au sujet de la sécurité de la vieille vaisselle?

Selon des informations publiées sur le site Web Oak Ridge Associated Universities, «il est probable que le principal problème de santé associé à cette vaisselle ne soit pas l'exposition aux rayonnements mais l'ingestion d'uranium ou d'autres métaux qui se sont infiltrés dans la nourriture ou la boisson. Une étude de la FDA a mesuré 1,66 x 10-5 uCi / ml dans une solution d'acide acétique à 4% en contact avec la vaisselle en céramique pendant 50 heures - ce qui dépassait la concentration maximale admissible (MPC) de la CIPR. "

Donc, cela nous laisse toujours se demander - ces plats sont-ils sûrs pour un usage domestique? Si vous analysez la recherche, il y a une possibilité dans les bonnes conditions avec une utilisation continuelle qu'une personne utilisant une vaisselle en céramique émaillée puisse ingérer des quantités inacceptables d'uranium. Mais à quelle fréquence mangez-vous des aliments acides qui ont été en contact avec une assiette pendant 50 heures? La plupart des groupes de collectionneurs traitant de la vaisselle vintage n'apprécient pas l'idée que ces plats, rouges ou de toute autre couleur, sont dangereux.

Si vous êtes personnellement concerné, trouver une autre méthode pour le stockage des aliments serait probablement la réponse à la recherche en cours.

Les experts en antiquités mangeraient-ils de la vaisselle colorée plus ancienne contenant de l'oxyde d'uranium dans la glaçure? Plus que probablement, oui, et ils apprécieraient chaque bouchée. Mais chaque personne doit procéder dans sa propre zone de confort. Si vous ne vous sentez pas en sécurité en train de servir de la nourriture sur de la vaisselle émaillée plus ancienne en vous fondant sur vos propres connaissances et recherches personnelles, vous pourriez peut-être vous contenter de l'afficher dans votre armoire en porcelaine. Ou, vous pourriez envisager de le transmettre à quelqu'un d'autre qui se sent plus à l'aise en utilisant et en appréciant ces objets de collection pour leur usage prévu.