Guide étape par étape de la poterie de feu de bisque
Le nom Biscuit ou Bisque, comme on l'appelle parfois, est donné à la toute première cuisson de la poterie avant qu'elle ne soit glacée. La plupart des poteries passent par une cuisson en bisque et sont ensuite cuites à nouveau pour faire fondre la glaçure et la fusionner au corps d'argile . La poterie de cuisson au bisque est le type de cuisson le plus populaire et est extrêmement importante. Il transforme l'objet en un état poreux pour le vitrage. Cela permet au potier de faire beaucoup plus de travail décoratif avec des taches, des sous-glaçures et des glaçures avec un risque grandement réduit d'endommager le pot. Parce que la cuisson du biscuit est amenée à la température beaucoup plus lentement, le bisquing réduit également les chances de casser ou casser des pots dans le glaçage. L'augmentation la plus lente de la température de cuisson et du four devrait être faite au début du processus, car le point le plus crucial est lorsque les molécules d'eau combinées chimiquement sont retirées de l'argile.
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Quel genre de four Bisque-tu?
Bien que vous puissiez faire du bisque dans des fours électriques ou à combustible, l'électricité est préférée. La raison principale en est que les réglages et la température d'un four électrique sont beaucoup plus faciles à contrôler. Les fours à combustible, comme ceux qui utilisent du gaz naturel ou du propane, ont tendance à monter plus rapidement en température en raison de la quantité de carburant qui doit traverser la buse de combustible pour que le brûleur reste allumé.
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À quelle température devrait aller un tir de bisque?
Généralement, la cuisson au bisque se fait entre le cône 08 et le cône 04, quelle que soit la température de maturation de l'argile et des émaux qui seront utilisés plus tard.
Au cône 08, la vaisselle est frittée et est devenue un matériau céramique . Dans le même temps, le corps en argile est encore assez poreux et suffisamment absorbant pour un glaçage facile. Cependant, il reste plus fragile, et un soin supplémentaire devra être pris lors de la manipulation de ce biscuit.
La cuisson au biseau peut être effectuée jusqu'au cône 04. Bien que cela rende les pots biscuits un peu moins fragiles, cela peut augmenter le temps de glaçage et nuire à l'adhérence du glaçage, car le tissu du pot s'est tendu et devient moins poreux et absorbant. Plus la température est élevée, moins la vaisselle devient poreuse.
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La rampe de tir et le calendrier de tirLes termes «programme de tir» et «rampe de tir» sont fortement liés. Les deux se rapportent à la vitesse à laquelle le tir est effectué, y compris le chauffage, la période de trempage (s'il y en a une) et le refroidissement. Le programme de cuisson pour le tir de bisque est extrêmement important. Pour un tir de bisque, il n'y aura pas de trempage, et la rampe (l'augmentation de la température du four change) devrait être très lente. Le taux de rampe est habituellement mesuré en degrés par heure. Assurez-vous d'utiliser les bonnes températures de cuisson pour l'argile et les glaçures que vous avez utilisées. Chaque four est unique mais, en règle générale, le calendrier de cuisson devrait être similaire à celui-ci:
- Réchauffer toute la nuit à très basse température
- Deux heures à basse température (une augmentation de la température de pas plus de 200 ° F par heure)
- Deux heures à température moyenne (une augmentation de la température ne dépassant pas 300 ° F par heure)
- Chaleur élevée (augmentation de la température de 300 à 400 ° F par heure) jusqu'à ce que la température requise soit atteinte.
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L'échauffement de nuit
Une fois vos pots terminés, ils doivent être secs avant d'être chargés dans le four.
Pour un four électrique, suivez les instructions du fabricant. S'il n'y a pas de contrôleur, seul l'élément le plus bas doit être allumé, avec le couvercle ouvert légèrement et les trous d'espionnage ouverts.
Pour un four à combustible, commencez avec les pilotes allumés et la porte et les trous d'espionnage fermés. Pour un courant ascendant, fermez complètement l'amortisseur; pour un courant descendant laissez le registre juste légèrement ouvert. Si votre four n'a pas de veilleuse, allumez un seul brûleur et ramenez-le à son taux le plus bas. Assurez-vous que tous les amortisseurs et les trous d'espionnage sont ouverts, ainsi que d'avoir la porte ouverte d'environ deux pouces. Assurez-vous que le brûleur reste allumé. Surveillez continuellement la température du four et les brûleurs.
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La rampe basse
Une fois le chauffage terminé, fermez les portes et les registres ouverts et augmentez l'énergie de chauffage. Pour un four électrique avec des interrupteurs, tournez tous les interrupteurs vers le bas. Pour un four électrique avec un contrôleur programmable, suivez les instructions du fabricant. Pour un four à combustible, amener tous les brûleurs à un réglage bas.
Si votre vaisselle est à paroi épaisse, augmentez le temps de rampe basse à quatre ou six heures, selon l'épaisseur de l'argile. Si vous commencez à entendre des bruits du four tels que des bruits de claquement, abaissez immédiatement l'énergie calorifique. La rampe est trop raide et votre vaisselle est en péril. (Cela est plus susceptible de se produire dans les fours à combustible.) Assurez-vous de bien caler votre argile en faisant votre pièce, de sorte que vous n'avez pas de bulles d'air dans l'argile qui pourrait se fissurer dans le processus de cuisson.
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Les rampes moyennes et hautes
Après la rampe basse, amener le four à un réglage de chauffage moyen pendant deux heures. Encore une fois, si votre vaisselle a des murs exceptionnellement épais, vous voudrez peut-être augmenter la rampe moyenne à quatre ou six heures.
À la fin de la rampe moyenne, l'intérieur du four doit être chauffé au rouge. À ce stade, vous pouvez amener les sources de chaleur à leur réglage le plus élevé. Pour le four électrique moyen, la température de la bisque sera généralement atteinte trois à huit heures après que le four a atteint sa température maximale. Le contrôleur ou le chauffeur du four a automatiquement fermé le four.
Pour un four à combustible, vérifiez les packs de cônes toutes les demi-heures. Une fois que le premier cône commence à basculer, vérifiez toutes les quinze minutes. Lorsque le cône cible est plié à 90 °, fermez le four.
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Refroidir le four
Une fois que le four a atteint la température, assurez-vous que toutes les sources de chaleur sont éteintes. Fermez toutes les ouvertures et laissez le four refroidir à son propre rythme. En général, attendez-vous à ce que votre four refroidisse aussi longtemps qu'il chauffait (moins le réchauffement de la nuit). En règle générale, si vous allumez le four un jour, laissez-le refroidir pendant la nuit et déchargez-le le lendemain.
Quand vous pensez que le four a suffisamment refroidi, ouvrez la porte. Si de la chaleur se dégage, placez un morceau de papier dans l'ouverture. S'il s'allume, le four est encore trop chaud pour s'ouvrir. Si le papier ne s'allume pas, mais que vous entendez des cliquetis, le four est encore trop chaud pour s'ouvrir. Dans les deux cas, fermez immédiatement la porte et laissez le four refroidir plusieurs heures de plus. Assurez-vous que les pièces sont complètement refroidies avant de les retirer du four.